Hier groeit vis van eigen kweek - De Vlaamse Omegabaars (De Tijd, 10/11/2015)

De eerste duurzaam gekweekte Belgische vis is klaar om ons bord te veroveren. Van doctor tot visboer: voor Stijn Van Hoestenberghe gaat een droom in vervulling. ‘We willen impact met deze vis.’

Meer lezen