Kweekvis als alternatief voor de visvangst

Net zoals kweekvlees, dat in een labo gemaakt wordt, kunnen ook spiercellen van vis gekweekt worden in gecontroleerde omstandigheden. Dit zou een alternatief kunnen bieden voor de visvangst. In omvang is de techniek nog beperkt, maar de interesse neemt toe, analyseert De Tijd. 
 
 
(bron: VILT)