Boeren onder water: blik op de Belgische aquacultuur

In het nieuwe Visserijrapport wordt niet enkel aandacht besteed aan de visvangst op zee, maar ook aan de vangst van gekweekte vis in zee of aan land: de Belgische aquacultuur. Het is één van de vijf sectoren waar de Europese Unie zwaar op inzet om haar doelstellingen voor ‘blauwe groei’ te verwezenlijken. In ons land heerst er voorlopig nog een tegenstelling: hoewel het aquacultuuronderzoek aan de Vlaamse universiteiten een stevige traditie heeft, is de aquacultuursector economisch gezien nog zeer beperkt. Nochtans kan aquacultuur inspelen op de vraag naar duurzaam geproduceerde, gezonde producten van eigen bodem en heeft de sector veel groeipotentieel, vooral in Vlaanderen.

Meer lezen...

(bron: VILT)